太刀魚の塩焼き、飽きた・・・(4)

ほんじつはつぶやきのみ・・・
　
今日の夕食はキンメ鯛であった。
うちの食卓は、サカナ食のレパートリーが一定している。
なんと！調理法だけでなく、サカナの種類まで同じなのだ！
それは、鮭・鰤・秋刀魚のローテーションである。
それに太刀魚がからむ。
それゆえ、本日のキンメ鯛は異例である。
こんどの太刀魚までに、新しい太刀魚料理をマスターせねばならない！
以上！