2007-12-03から1日間の記事一覧

太刀魚の塩焼き、飽きた・・・(4)

ほんじつはつぶやきのみ・・・ 今日の夕食はキンメ鯛であった。 うちの食卓は、サカナ食のレパートリーが一定している。 なんと!調理法だけでなく、サカナの種類まで同じなのだ! それは、鮭・鰤・秋刀魚のローテーションである。 それに太刀魚がからむ。 …